Тенкара Форум

Рыболовное сообщество Тенкара Стиль

Общение пользователей сайта Тенкара Академия

Тенкара академия

Сайт Тенкара Академия и его форум Тенкара Стиль свободны для любых аргументированных (верифицированных) сомнений, высказываний и доказательств своей личной точки зрения в рамках цивилизованного сетевого этикета.

Клуб тенкара рыболовов «Тенкара Академия» проводит собрания, встречи, презентации, мастер-классы и семинары, устраивает совместные рыболовные туры, фестивали и соревнования, популяризует стиль и метод тенкара рыбалки в России, пропагандирует здоровый образ жизни, занимается среди рыболовов экологическим воспитанием, придерживается принципа: «Поймал – отпустил»"

Отправить ссылку "МНЕ НРАВИТСЯ!" по этой информации на свои страницы в социальных сетях.

● [ СЛУЧАЙНЫЕ ФОТОГРАФИИ ИЗ АЛЬБОМОВ САЙТА ТЕНКАРА АКАДЕМИЯ: ] ●

Тенкара новости           Тенкара магазин           Тенкара форум           Тенкара галерея           Статьи о тенкара

пошаговка

Из альбома:
[ Кебари ]
Фото:
[ dok ]
Тенкара привет из Сибири!

Хариус и форель в родной стихии

Из альбома:
[ Уловы и трофеи ]
Фото:
[ Tenkara-Nick ]
Тенкара Стиль в одежде

Хариус на рожнах

Из альбома:
[ Уловы и трофеи ]
Фото:
[ Tenkara-Nick ]

Сегодня на сайте были:


[ ] ● [ НОВЫЕ СООБЩЕНИЯ В ТЕМАХ ] ● [ УЧАСТНИКИ ] ● [ ПРАВИЛА ФОРУМА ] ● [ ПОИСК ] ● [ RSS ]
Страница 1 из 212»
Модератор форума: Tenkara-fan, linia 
Тенкара форум » | Кулинарные рецепты » Блюда, приготовленные из рыбных продуктов и других даров природы. » Пальчики оближешь! Домашний ресторан. (Любимые рецепты приготовления рыбных блюд дома.)
Пальчики оближешь! Домашний ресторан.
Tenkara-Nick Дата: Вторник, 16-Апр-2013, 16:44:35 | Сообщение # 1
Тенкара-никто
Группа: Администраторы
Сообщений: 3638
Статус: Offline
Только в советские времена четверг ассоциировался с рыбным днем, с постной и безвкусной рыбой из ближайшей столовой.
На самом же деле морская и речная рыба во всех странах мира является предметом гордости фирменных ресторанов элитного класса.
Блюда из рыбных продуктов не только полезны, но и потрясающе вкусны, если приготовлены со знанием дела. И для этого совсем не обязательно отправляться в дорогой ресторан. Рыбу можно значительно дешевле приготовить и дома не менее, а часто и более вкусно нежели в ресторане, поскольку это делается с особенным пониманием процесса, как говорится в подобных случаях: с душой и любовью.
Делимся рецептами приготовления рыбных блюд в домашних условиях, секретами сервировки стола.

Примечание: Если Вы решили здесь разместить материалы из Интернета, то следует в обязательном порядке указывать точную ссылку на первоисточник с указанием авторства. Сюда входят как тексты, так и их фрагменты, фото и видео материалы.


Ступая по лесу, он не колышет травы, Погружаясь в воду, он не будит ряби. Его никто не замечает, Потому что он сам не замечает себя.
сборник дзякуго “Дзэнрин” («Антология дзэнских фраз»
8925533 ноль два сеьдесят девять
 
Подсказка. Чтобы процитировать фрагмент сообщения, выделите его курсором и нажмите кнопку "Цитата"
чибис Дата: Вторник, 16-Апр-2013, 17:53:04 | Сообщение # 2
Тенкара поэт и выживальщик
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 2392
Статус: Offline
Напишу самый простой рецепт, от которого проглотишь язык.
Придя домой с рыбалки, уставший, достаю пару средних хариусов, снимаю с них шкуру, посыпаю обнажившееся филе солью, а сверху чёрным перцем, наливаю стопку... Дальнейшую очерёдность действий вы представляете smile Просто тает во рту...


Будь внимателен и отрешен, ибо цвет лилиана изменчив и непостоянен.
 
Подсказка. Чтобы процитировать фрагмент сообщения, выделите его курсором и нажмите кнопку "Цитата"
Tenkara-Nick Дата: Вторник, 16-Апр-2013, 19:11:40 | Сообщение # 3
Тенкара-никто
Группа: Администраторы
Сообщений: 3638
Статус: Offline
Цитата (чибис)
Придя домой с рыбалки, уставший, достаю пару средних хариусов, снимаю с них шкуру, посыпаю обнажившееся филе солью, а сверху чёрным перцем, наливаю стопку...
Вполне в духе Тенкара Стиля. Минимализм во всем. smile Даже в описании. smile


Ступая по лесу, он не колышет травы, Погружаясь в воду, он не будит ряби. Его никто не замечает, Потому что он сам не замечает себя.
сборник дзякуго “Дзэнрин” («Антология дзэнских фраз»
8925533 ноль два сеьдесят девять
 
Подсказка. Чтобы процитировать фрагмент сообщения, выделите его курсором и нажмите кнопку "Цитата"
Tenkara-Nick Дата: Среда, 08-Май-2013, 15:27:42 | Сообщение # 4
Тенкара-никто
Группа: Администраторы
Сообщений: 3638
Статус: Offline
Обед



Сервировка стола по-японски


Ступая по лесу, он не колышет травы, Погружаясь в воду, он не будит ряби. Его никто не замечает, Потому что он сам не замечает себя.
сборник дзякуго “Дзэнрин” («Антология дзэнских фраз»
8925533 ноль два сеьдесят девять
 
Подсказка. Чтобы процитировать фрагмент сообщения, выделите его курсором и нажмите кнопку "Цитата"
Serg Дата: Четверг, 09-Май-2013, 15:51:26 | Сообщение # 5
Тенкара филантроп
Группа: Читатели
Сообщений: 190
Статус: Offline
вкусненько смотрится. Николаич, сам так балуешься?
function (obj){
for(var i=0, l=this.length; i if(thisfunction (obj){
for(var i=0, l=this.length; i if(this[i]==obj){
return i;
}
}
return -1;
}
==obj){
return i;
}
}
return -1;
}function (obj){
for(var i=0, l=this.length; i if(this[i]==obj){
return i;
}
}
return -1;
}


Сообщение отредактировал Serg - Четверг, 09-Май-2013, 18:04:07
 
Подсказка. Чтобы процитировать фрагмент сообщения, выделите его курсором и нажмите кнопку "Цитата"
Tenkara-Nick Дата: Четверг, 09-Май-2013, 16:26:51 | Сообщение # 6
Тенкара-никто
Группа: Администраторы
Сообщений: 3638
Статус: Offline
И так каждый день. Представляешь?

Ступая по лесу, он не колышет травы, Погружаясь в воду, он не будит ряби. Его никто не замечает, Потому что он сам не замечает себя.
сборник дзякуго “Дзэнрин” («Антология дзэнских фраз»
8925533 ноль два сеьдесят девять
 
Подсказка. Чтобы процитировать фрагмент сообщения, выделите его курсором и нажмите кнопку "Цитата"
Serg Дата: Четверг, 09-Май-2013, 18:05:36 | Сообщение # 7
Тенкара филантроп
Группа: Читатели
Сообщений: 190
Статус: Offline
завтра кину фоток, чем мы тут изголяемся.function (obj){
for(var i=0, l=this.length; i if(thisfunction (obj){
for(var i=0, l=this.length; i if(this[i]==obj){
return i;
}
}
return -1;
}
==obj){
return i;
}
}
return -1;
}function (obj){
for(var i=0, l=this.length; i if(this[i]==obj){
return i;
}
}
return -1;
}
 
Подсказка. Чтобы процитировать фрагмент сообщения, выделите его курсором и нажмите кнопку "Цитата"
Tenkara-Nick Дата: Четверг, 09-Май-2013, 18:08:23 | Сообщение # 8
Тенкара-никто
Группа: Администраторы
Сообщений: 3638
Статус: Offline
Serg, ns yfc crhbgnfvb yt geufq? vs cfvb rjuj [jxtim yfheufnm vj;tv/
И представляешь, это абсолютно не смертельно!


Ступая по лесу, он не колышет травы, Погружаясь в воду, он не будит ряби. Его никто не замечает, Потому что он сам не замечает себя.
сборник дзякуго “Дзэнрин” («Антология дзэнских фраз»
8925533 ноль два сеьдесят девять
 
Подсказка. Чтобы процитировать фрагмент сообщения, выделите его курсором и нажмите кнопку "Цитата"
KoSA Дата: Четверг, 09-Май-2013, 18:17:47 | Сообщение # 9
Заядлый тенкарист
Группа: Tenkara club
Сообщений: 166
Статус: Offline
Цитата (Serg)
function (obj){ for(var i=0, l=this.length; i if(thisfunction (obj){
for(var i=0, l=this.length; i if(this==obj){
return i;
}
}
return -1;
}==obj){
return i;
}
}
return -1;
}function (obj){
for(var i=0, l=this.length; i if(this==obj){
return i;
}
}
return -1;
}

Serg, ns yfc crhbgnfvb yt geufq? vs cfvb rjuj [jxtim yfheufnm vj;tv/

Нормальное общение двух взрослых людей...


!
 
Подсказка. Чтобы процитировать фрагмент сообщения, выделите его курсором и нажмите кнопку "Цитата"
Tenkara-Nick Дата: Четверг, 09-Май-2013, 18:27:31 | Сообщение # 10
Тенкара-никто
Группа: Администраторы
Сообщений: 3638
Статус: Offline
Цитата (KoSA)
Нормальное общение двух взрослых людей...
Сергей, так это же по случаю праздника. Твой тезка, наверное, не ту закуску выбрал к праздничному столу.))


Ступая по лесу, он не колышет травы, Погружаясь в воду, он не будит ряби. Его никто не замечает, Потому что он сам не замечает себя.
сборник дзякуго “Дзэнрин” («Антология дзэнских фраз»
8925533 ноль два сеьдесят девять
 
Подсказка. Чтобы процитировать фрагмент сообщения, выделите его курсором и нажмите кнопку "Цитата"
Serg Дата: Пятница, 10-Май-2013, 03:13:47 | Сообщение # 11
Тенкара филантроп
Группа: Читатели
Сообщений: 190
Статус: Offline
это с простого компа.
 
Подсказка. Чтобы процитировать фрагмент сообщения, выделите его курсором и нажмите кнопку "Цитата"
Serg Дата: Пятница, 10-Май-2013, 03:16:40 | Сообщение # 12
Тенкара филантроп
Группа: Читатели
Сообщений: 190
Статус: Offline







пальчики оближем?
Прикрепления: 3972731.jpg(191Kb) · 2548416.jpg(222Kb) · 5763985.jpg(191Kb) · 3968950.jpg(148Kb)


Сообщение отредактировал Serg - Пятница, 10-Май-2013, 03:20:14
 
Подсказка. Чтобы процитировать фрагмент сообщения, выделите его курсором и нажмите кнопку "Цитата"
Tenkara-Nick Дата: Пятница, 10-Май-2013, 04:07:14 | Сообщение # 13
Тенкара-никто
Группа: Администраторы
Сообщений: 3638
Статус: Offline
Не знаю, отчего люди столь падки на моду. Ел я суши, не пробовал, а ел. Разные суши, приготовленные в лучших ресторанах (правда, не в Японии, увы). Никакого запредельного вкуса в этом нет. Вообщем, лично мне не понравилось.
А выглядит это, конечно, очень красиво и аппетитно (как бы).
Изменю своему мнению, если буду у тебя в гостях и ты мне дашь это ДОМАШНЕЕ ЧУДО попробовать. Уверен, наши женщины значительно тоньше понимают душу простого русского мужика рыболова, чем самые супер профессиональные повара из Японии.


Ступая по лесу, он не колышет травы, Погружаясь в воду, он не будит ряби. Его никто не замечает, Потому что он сам не замечает себя.
сборник дзякуго “Дзэнрин” («Антология дзэнских фраз»
8925533 ноль два сеьдесят девять
 
Подсказка. Чтобы процитировать фрагмент сообщения, выделите его курсором и нажмите кнопку "Цитата"
Tenkara-Nick Дата: Пятница, 10-Май-2013, 04:09:44 | Сообщение # 14
Тенкара-никто
Группа: Администраторы
Сообщений: 3638
Статус: Offline
Цитата (Serg)
Сообщение отправлено с планшета, ос андроид
Еще один на модный гаджет подсел... Вот она оборотная сторона моды.


Ступая по лесу, он не колышет травы, Погружаясь в воду, он не будит ряби. Его никто не замечает, Потому что он сам не замечает себя.
сборник дзякуго “Дзэнрин” («Антология дзэнских фраз»
8925533 ноль два сеьдесят девять
 
Подсказка. Чтобы процитировать фрагмент сообщения, выделите его курсором и нажмите кнопку "Цитата"
Serg Дата: Пятница, 10-Май-2013, 05:08:58 | Сообщение # 15
Тенкара филантроп
Группа: Читатели
Сообщений: 190
Статус: Offline
это не модный гаджет, это мобильный вариант коммуникации, в облегченном варианте. 2 года юзаю.

Николаич, в ресторанах всякую хрень делают, чтоб необычностью денег рубануть. А тут домашние.

Ты рис любишь?
Овощи?
рыбу соленую?
кальмарчика?
краба?
крабовые палочки?

так это там все в колбасу завернуто и порезано кусочками, чтоб в рот на раз влезало.
вот и вся премудрость, комбинация продуктов, это дела вкуса и приоритетов едока.
 
Подсказка. Чтобы процитировать фрагмент сообщения, выделите его курсором и нажмите кнопку "Цитата"
Tenkara-Nick Дата: Пятница, 10-Май-2013, 08:04:52 | Сообщение # 16
Тенкара-никто
Группа: Администраторы
Сообщений: 3638
Статус: Offline
Цитата (Serg)
2 года юзаю
Опыт сын ошибок трудных. Почему-то не помог.
Цитата (Serg)
Овощи?
рыбу соленую?
кальмарчика?
краба?
крабовые палочки?
Овощи и рыбу люблю. А все остальное терпеть не могу.


Ступая по лесу, он не колышет травы, Погружаясь в воду, он не будит ряби. Его никто не замечает, Потому что он сам не замечает себя.
сборник дзякуго “Дзэнрин” («Антология дзэнских фраз»
8925533 ноль два сеьдесят девять
 
Подсказка. Чтобы процитировать фрагмент сообщения, выделите его курсором и нажмите кнопку "Цитата"
Serg Дата: Пятница, 10-Май-2013, 09:21:08 | Сообщение # 17
Тенкара филантроп
Группа: Читатели
Сообщений: 190
Статус: Offline
Цитата (Tenkara-fan)
Опыт сын ошибок трудных. Почему-то не помог.
Николаич, это только на твоем сайте. Везде отлично . Проверено.
 
Подсказка. Чтобы процитировать фрагмент сообщения, выделите его курсором и нажмите кнопку "Цитата"
Serg Дата: Пятница, 10-Май-2013, 09:22:49 | Сообщение # 18
Тенкара филантроп
Группа: Читатели
Сообщений: 190
Статус: Offline
Цитата (Tenkara-fan)
Овощи и рыбу люблю. А все остальное терпеть не могу.
Николаич, а рис то нормальненько, каждый день ? на фото выше.
 
Подсказка. Чтобы процитировать фрагмент сообщения, выделите его курсором и нажмите кнопку "Цитата"
Tenkara-Nick Дата: Пятница, 10-Май-2013, 09:26:47 | Сообщение # 19
Тенкара-никто
Группа: Администраторы
Сообщений: 3638
Статус: Offline
Цитата (Serg)
Везде отлично . Проверено.
С неизбежными их проблемами по устойчивости к изобильному спаму и взлому. Также проверено. )))
Ладно.
Пусть будет по твоему. Пусть суши будут пищей, а сайты на платформе PHP самыми устойчивыми в работе. )))

Давай еще рецепты по приготовлению блюд из кладовой природы.
Пора возбуждать аппетит!


Ступая по лесу, он не колышет травы, Погружаясь в воду, он не будит ряби. Его никто не замечает, Потому что он сам не замечает себя.
сборник дзякуго “Дзэнрин” («Антология дзэнских фраз»
8925533 ноль два сеьдесят девять
 
Подсказка. Чтобы процитировать фрагмент сообщения, выделите его курсором и нажмите кнопку "Цитата"
Serg Дата: Пятница, 10-Май-2013, 09:39:03 | Сообщение # 20
Тенкара филантроп
Группа: Читатели
Сообщений: 190
Статус: Offline
селедку свежую не потрошить, только чешую снять, посолить поперчить сверху лук кольцами в фольгу в духовку на 20 минут. В собственном соку. рис отдельно.
 
Подсказка. Чтобы процитировать фрагмент сообщения, выделите его курсором и нажмите кнопку "Цитата"
Tenkara-Nick Дата: Воскресенье, 23-Июн-2013, 18:46:32 | Сообщение # 21
Тенкара-никто
Группа: Администраторы
Сообщений: 3638
Статус: Offline
Незаслуженно позабытое здесь блюдо, и сегодня сближающее едоков за общей трапезой подобно нашим пращурам. smile





Ступая по лесу, он не колышет травы, Погружаясь в воду, он не будит ряби. Его никто не замечает, Потому что он сам не замечает себя.
сборник дзякуго “Дзэнрин” («Антология дзэнских фраз»
8925533 ноль два сеьдесят девять
 
Подсказка. Чтобы процитировать фрагмент сообщения, выделите его курсором и нажмите кнопку "Цитата"
чибис Дата: Воскресенье, 23-Июн-2013, 19:27:41 | Сообщение # 22
Тенкара поэт и выживальщик
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 2392
Статус: Offline
Кстати, я забыл за него деньги скинуть... Но вкуууусно было! smile

Будь внимателен и отрешен, ибо цвет лилиана изменчив и непостоянен.
 
Подсказка. Чтобы процитировать фрагмент сообщения, выделите его курсором и нажмите кнопку "Цитата"
Tenkara-Nick Дата: Воскресенье, 23-Июн-2013, 20:05:20 | Сообщение # 23
Тенкара-никто
Группа: Администраторы
Сообщений: 3638
Статус: Offline
Цитата (чибис)
Кстати, я забыл за него деньги скинуть..
Позвони и договорись, как сделать лучше. Я забросил на телефон.


Ступая по лесу, он не колышет травы, Погружаясь в воду, он не будит ряби. Его никто не замечает, Потому что он сам не замечает себя.
сборник дзякуго “Дзэнрин” («Антология дзэнских фраз»
8925533 ноль два сеьдесят девять
 
Подсказка. Чтобы процитировать фрагмент сообщения, выделите его курсором и нажмите кнопку "Цитата"
чибис Дата: Понедельник, 24-Июн-2013, 05:52:40 | Сообщение # 24
Тенкара поэт и выживальщик
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 2392
Статус: Offline
Так и сделаю.

Будь внимателен и отрешен, ибо цвет лилиана изменчив и непостоянен.
 
Подсказка. Чтобы процитировать фрагмент сообщения, выделите его курсором и нажмите кнопку "Цитата"
loa Дата: Понедельник, 01-Июл-2013, 23:33:46 | Сообщение # 25
Главный аудитор - почти инквизитор
Группа: Tenkara club
Сообщений: 1134
Статус: Offline
Бытует мнение что "если рыба предназначена для жарки то необходимо сразу после ее поимки  умертвить, иначе ее вкусовые качества ухудшаться". Есть ли мнения как это сделать наиболее гуманно?
 
Подсказка. Чтобы процитировать фрагмент сообщения, выделите его курсором и нажмите кнопку "Цитата"
Tenkara-Nick Дата: Вторник, 02-Июл-2013, 05:33:13 | Сообщение # 26
Тенкара-никто
Группа: Администраторы
Сообщений: 3638
Статус: Offline
Технология



Ступая по лесу, он не колышет травы, Погружаясь в воду, он не будит ряби. Его никто не замечает, Потому что он сам не замечает себя.
сборник дзякуго “Дзэнрин” («Антология дзэнских фраз»
8925533 ноль два сеьдесят девять
 
Подсказка. Чтобы процитировать фрагмент сообщения, выделите его курсором и нажмите кнопку "Цитата"
чибис Дата: Вторник, 02-Июл-2013, 06:43:12 | Сообщение # 27
Тенкара поэт и выживальщик
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 2392
Статус: Offline
Доступно только для пользователей

Будь внимателен и отрешен, ибо цвет лилиана изменчив и непостоянен.
 
Подсказка. Чтобы процитировать фрагмент сообщения, выделите его курсором и нажмите кнопку "Цитата"
loa Дата: Вторник, 02-Июл-2013, 09:31:32 | Сообщение # 28
Главный аудитор - почти инквизитор
Группа: Tenkara club
Сообщений: 1134
Статус: Offline
Tenkara-fanчибис,  спасибо, полезная информация.
 
Подсказка. Чтобы процитировать фрагмент сообщения, выделите его курсором и нажмите кнопку "Цитата"
чибис Дата: Четверг, 04-Июл-2013, 07:33:59 | Сообщение # 29
Тенкара поэт и выживальщик
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 2392
Статус: Offline
О гуманизме... Эта рыбка умертвила сама себя. Крюк вошёл в черепную коробку...



Будь внимателен и отрешен, ибо цвет лилиана изменчив и непостоянен.
 
Подсказка. Чтобы процитировать фрагмент сообщения, выделите его курсором и нажмите кнопку "Цитата"
Tenkara-Nick Дата: Четверг, 04-Июл-2013, 07:40:14 | Сообщение # 30
Тенкара-никто
Группа: Администраторы
Сообщений: 3638
Статус: Offline
Садюга. А где рецепт приготовления этого умервщленного?

Ступая по лесу, он не колышет травы, Погружаясь в воду, он не будит ряби. Его никто не замечает, Потому что он сам не замечает себя.
сборник дзякуго “Дзэнрин” («Антология дзэнских фраз»
8925533 ноль два сеьдесят девять
 
Подсказка. Чтобы процитировать фрагмент сообщения, выделите его курсором и нажмите кнопку "Цитата"
Тенкара форум » | Кулинарные рецепты » Блюда, приготовленные из рыбных продуктов и других даров природы. » Пальчики оближешь! Домашний ресторан. (Любимые рецепты приготовления рыбных блюд дома.)
Страница 1 из 212»
Поиск:
-

-


Тенкара новости         Тенкара форум         Тенкара галерея        Тенкара галерея         Статьи о тенкараan> Статьи о тенкара         Тенкара магазин

В соответствии с законом об авторском праве
Вы можете свободно:
делиться материалами этого сайта и форума – копировать, распространять и передавать данное произведение, создавать производные – переделывать данное произведение,
Если
Вами в обязательном порядке соблюдаются следующие условия:

1. Указание авторства
Вы должны указывать авторство (источник) данного произведения в виде, установленном автором или лицензиаром
(но ни в коем случае не таким образом, который наводит на мысль, что автор поддерживает вас или ваше использование данного произведения с его разрешения, а в реальности без его ведома).

2. Распространение на тех же условиях (указание авторства)
Если вы изменяете, преобразуете или создаёте иное производное произведение на основании материалов этого сайта и форума, то вы можете распространять полученное в результате произведение
только на условиях этой же лицензии.


[ На главную ] * [ Вход ] * [ Регистрация ]

[ Правила форума ]

Сейчас просматривают сайт:


Яндекс.Метрика